ООО «Дикий Мед»
Полный цикл производства качественного башкирского мёда: от улья до магазина
О Компании
Основная информация
Компания «Дикий мед» основана в 2003 году, когда мы начали фасовать мёд с собственных пасек, расположенных в юго-восточной части Башкирии в Национальном парке «Башкирия» на границе Кугарчинского и Бурзянского районов.
Наш цех находится в селе Мраково Кугарчинского района Республики Башкортостан. Здесь фасуется мёд и производится крем-мёд, витамины и драже с продуктами пчеловодства. Здесь же принимаем гостей, проводим экскурсии по производству, дегустацию продукции. Так же в цеху находится магазин с оптовыми ценами.
Основное направление компании - производство элитного липового мёда. Новое направление с 2021года - это бортевой мёд. В живописном уголке Кугарчинского района, по дороге с.Мраково - Старосубхангулово мы запустили колодно-бортевую пасеку, открытую для посещения туристами. Ежегодно ассортимент продукции расширяется, улучшается качество продукции, условия производства и фасовки.
На предприятии функционирует новейшее оборудование по кремованию мёда, фасовке, сублимационный аппарат, аппарат для вакуумной сушки и подготовки ягодных добавок.
Персонал регулярно проходит курсы повышения квалификации.
Продукция нашей компании представлена в различных розничных продуктовых сетях по всей России. Вся продукция подтверждена сертификатами и проходит жёсткий контроль качества, соответствующий ГОСТу.
Наша продукция
КАКУЮ ПРОДУКЦИЮ ПРОИЗВОДИМ
Изначально «Башкирская фабрика здоровья» – это производство мёда под маркой «Дикий Мед».У Руслана Гумерова, директора компании – свои пасеки, расположенные на юге Башкирии. Главная специализация – это производство липового меда. Мёд фасуется как в чистом первозданном виде, так и в виде крем-мёда с различными добавками, которых более 30 видов. Крем-мед – это особая структура меда, полученная путем перекручивания меда в специальном оборудовании. Помимо производства мёда в цеху кипит и другая работа. В последние годы появилось много нового оборудования: каменные дагестанские жернова – они используются при производстве паст из семян или орехов. Самые интересные новинки у «Башкирской фабрики здоровья» – это паста из семян тыквы с медом и шоколадная ореховая паста. Это натуральная альтернатива популярным шоколадно-ореховым пастам, только в состав нашей пасты входят всего 3 ингредиента: орехи, мед и какао-бобы, а по вкусу паста ничем не уступает импортной. На деревянном дубовом прессе производятся натуральные сыродавленные подсолнечное и льняное масла. Так же «Башкирская фабрика здоровья» занимается производством фирменного чая. Собранные в лучших народных традициях «Башкирский» и «Татарский» травяные чаи – это ароматные, полезные для здоровья чаи, которые становятся все популярнее среди наших покупателей.
Детская мечта
ШОКОЛАДНАЯ МАСТЕРСКАЯ
Мечта любого ребенка – побывать на производстве шоколада. Осуществить эту мечту планирует в ближайшем будущем главная шоколадная мастерица Резеда Гумерова, которая собственноручно и не без помощи специального оборудования превращает какао бобы в восхитительный натуральный шоколад. Он не похож на шоколадки из магазинов. Это ремесленный дикий шоколад, в состав которого входят всего 3 ингредиента: какао-бобы, какао-масло, мёд!
Реконструкция цеха в с. Мраково
РАСТЕМ И РАЗВИВАЕМСЯ
У Руслана Гумерова неиссякаемый запас идей и планов. Так, сейчас закончена реконструкция цеха в с. Мраково, Расширено помещение для нового оборудования: сублимационного аппарата, гомогенизатора, холодильной камеры. Так же весной открыта бортевая пасека, в ней 40 колодей, 10 бортей, выполненных с учетом традиций башкирского бортничества и современных технологий. Уже в этом году туристы могут посетить обновленный цех с приемной, выполненной в эко-стиле, магазином с оптовыми ценами, бесплатной дегустацией. Посетить пасеку, расположенную близ Родника "Мужская сила" под скалой "Йеркей Сесен". В 2022 году планируем запустить туристический маршрут до пасеки, с прогулкой на гужевых повозках, с обедом, приготовленным на костре и другими интересными для туриста мероприятиями.
Награды
за высокое качество нашей продукции
Ждем вас в @vita_pchelka
ПОЧЕМУ СТОИТ ПОКУПАТЬ ЗДЕСЬ?
Во-первых, мы производим натуральный продукт без добавок/ароматизаторов/красителей.
Во-вторых, продукция всегда свежая, делается на заказ.
В-третьих, для жителей Кугарчинского района всегда действует скидка: в цеху продаем по оптовым ценам.
В-четвертых, мы осуществляем доставку, если у вас нет возможности доехать до нас.
В-пятых, вся наша продукция сертифицирована.
Мы рады знакомству! Следить за новинками и связаться с нами вы можете через группу ВК «Витапчелка – продукты для здоровья», в инстаграмме @vita_pchelka